листья нори

Суши и роллы на доставку, вот, кажется, и весь список вариантов, как полакомиться пряными солоноватыми водорослями нори. С уверенностью скажем: А вот и нет!

 

Вкус и аромат моря может поселиться на вашей кухне и дополнять любые блюда от салатов до супов. Рассказываем как.

 

Листья нори и других водорослей можно найти практически в любом супермаркете. Остается просто смолоть их в кофемолке и использовать в качестве специи. Солоноватый вкус водорослей позволит меньше солить готовые блюда, а белок и клетчатка сделают еду более полезной.

 

Водоросли отлично сочетаются с другими пряностями, например кунжутом, острым перцем, поэтому можно с легкостью собрать собственную специю с любимыми вкусами вашей семьи. Готовую смесь можно хранить, защищая от отсыревания, и использовать по настроению.