Для пиццы нам понадобятся: 

Фарш Welldone - 40 г

Тесто для пиццы - 70 г

Соус - 30 г

Прованские травы - 1 г

Масло подсолнечное - 10 г

Соус Бхаджан - 35 г

Дрожжи неактивные - 2 г

Для соуса нам понадобятся:

Томатная паста - 15 г

Вода - 52 г

Дрожжи неактивные - 2,5 г

Соус Бхаджан - 31 г

  • Смешайте все ингредиенты соуса, дайте настояться в течение 10 минут. Еще раз тщательно перемешайте. 
  • Раскатайте тесто в небольшой круг толщиной не больше 8 мм.
  • Выложите на тесто соус, фарш.
  • Смешайте соус Бхаджан с неактивными дрожжами и смажьте фарш полученной смесью. Сверху посыпьте прованскими травами.
  • Выпекайте мини-пиццу при 200 в течение 14 минут.

Приятного аппетита!