г. Нижний Новгород, пр. Гагарина, дом 17, пом.9.
Фильтр

Соевые бобы являются отличным источником аналога животного белка для вегетарианской кухни. Сегодня выпускаются различные продукты из сои, являющиеся полноценной заменой привычного мяса и молока. Наш интернет-магазин предлагает соевую муку, тофу, соусы и другие продукты на основе сои.

Чем полезна соя?

Продукты, содержащие соевый белок, снижают уровень холестерина, тем самым защищая сердечно-сосудистую систему. А такие блюда как паста мисо и тофу давно стали классикой азиатской кухни.

Соевый протеин защищает мужчин от злокачественных опухолей предстательной железы, а женщин от остеопороза, позволяя поддерживать здоровый образ жизни. Также врачи рекомендуют вводить сою в рацион для облегчения симптоматики в ходе менопаузы, а диабетикам – для поддержания нормального уровня сахара в крови.

Это прекрасный диетический и веганский продукт. Такой напиток как соевое молоко показан людям с переносимостью лактозы или белка коровьего молока. Также из сои производятся иные заменители продуктов для тех, кто старается придерживаться рациона без молока.

В сое содержится много сапонинов, фитостеринов, пищевых волокон и изофлавонов (фитоэстрогенов), выводящих из организма токсины, замедляющих всасывание холестерина в кишечнике и подавляющих рост раковых клеток. Высокое содержание клетчатки – еще один аргумент в пользу сои для тех, кто предпочитает правильное питание. Этот натуральный растительный продукт защищает кишечную микрофлору, позволяя полезным микроорганизмам усиленно размножаться.

Виды соевых продуктов

Сегодня выпускается огромное многообразие продуктов, изготовленных из зрелых или ферментированных бобов сои:

  • Соевое масло – содержит токоферолы (витамин Е), являющиеся мощными антиоксидантами. Выпускается в рафинированном и дезодорированном виде, подходит для приготовления блюд ПП.
  • Соевое молоко – рекомендуется для правильного питания всем страдающим заболеваниями желудка, печени или почек.
  • Тофу – этот аналог творога производят из соевого молока, добавляя в него специальный грибок. Благодаря высокому содержанию протеина и пониженному уровню углеводов используется как заменитель мяса. Это отличный диетический продукт для людей с гастритом или диабетом. Также его стоит купить спортсменам, желающим быстро нарастить мышечную массу.
  • Соевое мясо – производится из обезжиренной соевой муки, содержит вкусовые добавки, придающие ему сходство с говядиной или свининой.
  • Соевый соус – получается путем брожения бобов сои, подходит для любых блюд.
  • Мисо – ферментированная паста, повсеместно используется в японской кухне.

В нашем магазине в Нижнем Новгороде можно заказать любые продукты из сои по доступной цене. Условия доставки заказов можно посмотреть в соответствующем разделе сайта.

Фильтр
Заказ в один клик