г. Нижний Новгород, пр. Гагарина, дом 17, пом.9.

Агар-агар  - экстракты из самых лучших дорогих водорослей Анфельции и Грациллярии из Италии.
Агар представляет собой белый порошок без постороннего запаха и остаточных красящих веществ.
Наиболее часто применяют в процессе приготовления мармелада, зефира, джемов, пастилы, суфле, конфитюров, а также начинки для конфет.

Артикул: 411403060
150 руб

Товар отсутствует

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта:

Белки Жиры Углеводы Энергетическая ценность
4 г 0 г 76 г 26 Ккал

 

 

 

 

 

 

Состав: 100% порошок из экстракта морских водорослей рода Ahnfeltia, Gracilaria.

 

Срок годности, условия хранения:  36 месяцев в сухом прохладном месте.

Агар-агар представляет собой смесь полисахаридов агарозы и агаропектина, которая извлекается из красных морских водорослей рода Ahnfeltia, Gracilaria и после тщательной очистки от сопутствующих примесей используется в качестве эффективного желирующего агента при производстве пищевых продуктов.

тип vegan, vegetarian, sugar free, gluten free
Поставщик БиоТочка

Использую агар-агар для превращения варенья в джем. Стоимость дешевле чем в других местах в городе.

Да, Ольга стараемся привозить товар из "первых рук" и держать хорошие цены на него.

CAPTCHAОбновить изображение

Перед публикацией отзывы проходят модерацию

Нежное кокосовое желе на агар-агаре

кокосовое желе

Простой рецепт-сокровище для фанатов кокоса.

Итак, нам понадобятся:

 

Кокосовую воду, сахар и агар-агар смешайте в небольшой кастрюльке или ковшике. Дайте постоять 5 минут. Дайте смеси закипеть на среднем огне и варите 2-3 минуты. Жидкость будет активно пениться в процессе варки, будьте осторожны.

Снимите емкость с огня, дайте остыть несколько минут и влейте кокосовое молоко. Получившуюся смесь разлейте по формам. Отлично подойдут пластиковые контейнеры, силиконовые формы. Когда желе остынет, уберите его в холодильник примерно на час.

 

Желе получается нежным на вкус, отлично сочетается с фруктами.

Любители ягодных вкусов могут заменить кокосовую воду на любой сок или морс, а кокосовое молоко на ягодное или фруктовое пюре.

 

Кокосовую воду, кокосовое молоко и агар-агар вы всегда можете найти на полке в нашей эколавке на сайте https://вкус-жизни-портал.рф

Идею рецепта подсмотрели коллеги Энди шефа (https://andychef.ru/) и с удовольствием воплотили на нашей кухне

 

Фильтр
Заказ в один клик